500 г борошна, 150 г вершкового масла, 150 г коричневого
цукру, 2 яйця, 125 г рідкого меду, 1 ч. ложка меленого імбиру,1 ч. ложка
кориці, 1 ч. ложка меленої гвоздики, 1 ст. ложка апельсинової цедри,
1,5 ч. ложки соди
Змішати мед і пряності, поставити на маленький вогонь, додавати
поступово масло і помішувати поки все не розтопиться.Остудити.
. Яйця збити з цукром і з'єднати з
пряним медом.я дала половину коричневого цукру,половину простого цукру.
У борошно додати гашену соду, перемішуємо вливаєм в муку сиропну масу.Замішуєм
Готове
тісто прибрати в холодильник на кілька годин, а краще - на ніч.
Тісто
розкатуємо не дуже тонким шаром і вирізаємо з нього будь-які фігурки (краще за
допомогою спеціальних формочок).
Випікати імбирні пряники в духовці при
температурі 180 градусів 10-15 хвилин.
Смачного :)
Солодких вам ідей!
Немає коментарів:
Дописати коментар