Нам потрібно:
- 300 гр маршмеллоу
- 600 гр цукорової пудри
- 1 ст.л.молока
- 1.ч.л.лимонного соку
Беремо 300 гр. маршмеллоу
Пудру просіюєм, щоб не було комочків.
Посудину добре змащуємо олією або розтопленим маслом.Кладемо сюди маршмеллоу, додаємо 1ст.л. молока та 1 ч.л. лимонного соку. Розтоплюємо в мікрохвильовій печі,час залежить від вашої мікро,в своїй я кладу на 2 хв - маршмеллоу має збільшитись в об"ємі вдвічі.
Перемішуємо міксером маршмеллоу насадками для тіста, додаємо поступово пудру. Замішуємо міксером до тих пір, поки наша маса не загусне.
Викладаємо на стіл мастику і якщо треба то ще домішуємо на столі руками.
Обгортаємо мастику харчовою плівкою і ставимо в холодильник, щоб мастика дозріла. Краще класти на всю ніч.
Солодких вам ідей!
Ваші торти це витвір мистецтва.Дякую за рецепт мастики.Попробую по вашому рецепту.А то ніяк щось в мене не виходить.
ВідповістиВидалитиЛіля дякую! Як будуть питання то пишіть.
ВідповістиВидалитиДякую вам ще раз за рецепт мастики,получилося все з першого разу.І міксером замішувати одне задоволення,дякую за таку ідею.
ВидалитиНаталя, а якщо немає мікрохвильовки, який вихід?
ВідповістиВидалитиДобрий день.Треба тоді маршмелоу розігрівати на водяній бані.:)
ВидалитиНаталочка, а де купити маршмелоу у Франківську?
ВідповістиВидалитиА як зробити мастіку
ВідповістиВидалитиВ кольорі?де купити фарби?
ВідповістиВидалитиПривіт! маршмелоу можна купити на базарі.Фарби замовляю по інтернету, хоча зараз можна і в нас купити у Франківську на базарі,магазинчик № 29
ВидалитиСкажіть будь ласка, а можна цю мастику розкачувати в пласт і покривати нею торт, чи тільки робити різні квіточки?
ВідповістиВидалитиМожна обтягувати цією мастикою торти і робити квіточки,фігукри,взагалі можна робити все що душа забажає)))
ВидалитиДякую за гарні поради!
ВідповістиВидалитиНаталочко,а чим покривати капкейки чи торт під мастику???ВЕЛИКЕ ДЯКУЮ!
ВідповістиВидалитиМожна масляним кремом,ганашом або масляний крем +крошка з печення пісочного або бісквітного
Видалити